Purpurhvedemel
56,00 kr.
Purpurhvede giver en rød farve pga. antioxidanten anthocyanin, som sidder i skaldelene.
Det aromatiske mel har rigtig gode bageegenskaber.
Kan indeholde spor af rug, havre og byg.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1590 kJ / 380 kcal
Fedt 2,0 g heraf mættede fedtsyre 0,6 g
Kulhydrat 71 g heraf sukkerarter 1,0 g
Kostfibre 13 g
Protein 12 g
Salt 0 g
Nettovægt: 1,5 kg
Opbevaring: Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Oprindelsesland: Danmark