Manitoba Caputo
140,00 kr.
Manitoba oro fra Caputo , er en mel med meget højt protein indhold og en fantastisk gluten kvalitet. Melen kan tage et højt væskeindhold, hydration hvilket giver stor elasticitet og strækbarhed.
Nettovægt : 5 kg.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1482 kJ / 350 kcal
Fedt 1,5 g
Kulhydrat 69 g
Protein 14 g
Salt 0,16 mg