Maltmel

140,00 kr.

Maltmel består af maltet ristet byg. Det giver dit bagværk en flot mørk farve og en let bitter smag af brændt karamel.

Anbefalet dosering: Til rugmel 6 % af melmængden, til hvedemel 3 %.

Kan indeholde spor af æg, jordnødder og andre nødder.

Næringsindhold pr. 100 g.
Energi 1142/270 KJ/Kcal
Fedt 2,8 g
Kulhydrat 49 g
Protein 12 g
Salt 0,01 g

Opbevares tørt og køligt mellem 5 - 15 C.