Aurion 160 Mariagertoba-hvede
150,00 kr.
Aurion160 – Mariagertobahvedemel er den nye glutenstærke vårhvedemel fra Aurion.
Bage- og hæveevnen er stærk pga. det høje proteinindhold på hele 15,7% og det elastiske glutennetværk.
Det giver et flot hævet, luftigt brød med masser af smag og sprød skorpe.
Den dyrkes af danske økologiske avlere.
4,5 kg
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1451 kJ / 343 kcal
Fedt 1,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 63,5 g
- heraf sukkerarter 2,6 g
Kostfibre 4,8 g
Protein 15,7 g
Salt 0 g